Cara Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Mekar Cantik

bolu kukus mekar

Memang tak mudah membuat kue bolu kukus menjadi mekar dan cantik. Namun juga bukan hal yang terlalu sulit jika Anda sudah tahu cara dan rahasianya. Bolu kukus dengan penampilan menarik sudah tentu akan lebih menarik minat orang untuk mencicipinya. Ini bisa jadi salah satu usaha rumahan Anda juga, lho.

Jadi, bagaimana agar bolu kukus tak bantat dan bisa mekar dengan cantik, caranya dapat Anda simak berikut ini:

  • Jangan memakai soda cair yang kualitasnya buruk, yaitu yang telah lama dibuka. Sebaiknya pilih soda yang belum pernah masuk lemari pendingin juga, agar dapat membuat bolu kukus Anda mekar maksimal.
  • Dahulukan telur dan gula dikocok memakai mixer kecepatan maksimal. Jika telah mengembang, baru masukkan tepung sedikit demi sedikit.
  • Pakailah cetakan bolu kukus yang berlubang, agar panas uap membuat bolu mekar dengan baik.
  • Beri kain sebagai lapisan penyerap uap air di bagian tutup kukusan. Ini mencegah air menetes di atas adonan kue yang sedang dikukus.
  • Dalam proses pengukusan, jangan membuka tutup panci. Ini akan membuat bolu yang sedang mengembang, kempes lagi. Bukalah tutup panci jika waktu mengukus sudah lewat, misalnya 30 menit baru buka tutup kukusan Anda.

Beberapa cara di atas dapat Anda praktekkan untuk memperoleh hasil bolu kukus yang maksimal mekarnya. Selamat mencoba di rumah.

Advertisements
Cara Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Mekar Cantik | Mas Bud | 4.5

Leave a Reply

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better